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メロンパン [☆新商品のご案内です☆]

お客様に環境に応じたパッケージの選定方法参考例

   購入後すぐに食べる環境での包装
   購入後いつ食べるかわからない際の包装
   ビニール袋で包装されたい際の包装

メロンパンの包装は各店の環境により様々。

メロンパン包装もテイクアウト方法により大きくテイストに変化がある商品の一つです。 メロンパンは耐油袋にいれると美味しいです。ビニール包装してしまいますと、お店によっては柔らかくなりすぎてしまう場合も。

しかしながら、ディスプレイ販売、メロンパン卸、移動販売車などメロンパンは人気なため様々な販売環境があるかと思います。すべてに適応するパッケージは残念ながらありませんが、こちらで記述することが参考になれば幸いです。

耐油袋が美味しいのは何故？

耐油紙の特性により蒸気もある程度抜け、直ぐに乾燥もしません。メロンパンのコンディションを完璧までとは言えませんが、ある程度保持してくれます。

紙で包むと美味しい。だけど紙の種類によっては乾燥しすぎることも。

実は耐油紙と、耐油性のない紙（ニューホワイトパック等）などは、通気性に差があります。純白紙ですと若干蒸気が抜けやすいです。

ビニール袋での包装については、基本的にあまり差がありませんので、香りを閉じ込めるIPP、OPPパッケージにて包装されるとよいかと思います。

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