パン袋のことならパンの包装工場へ~~☆★★
近年、冷凍パンの需要は急速に高まっています。しかし、パン屋さんで一般的に使われるPP袋は、実は冷凍には不向きであることをご存知でしょうか。低温下では袋が硬くなり、破袋(はたい)の原因となります。ここでは、冷凍パンの品質を守るための専用パッケージを展示しています。
すべてのニーズを満たす万能な「オールインワンパッケージ」は、製造コストが非常に高く、現実的な価格で提供するのが困難です。
「いつ食べるのか?」「どれくらい保存するのか?」 お客様のニーズと環境を想定し、最適な袋を選ぶことが成功の鍵となります。
袋の単価を安く抑えられますが、パッケージそのものが匂いを通しやすい性質があります。冷凍庫内の匂い移りの可能性があるため、冷凍後すぐに販売、または発送後すぐに食べていただく運用に最適です。
対象商品:冷凍用 LLパン袋
多層積層フィルムを採用した「シグマチューブ」がおすすめです。匂い移りや乾燥(冷凍焼け)に強く、高い透明感で高級感もアピールできます。一定期間の保存を想定する場合に最適です。
対象商品:シグマチューブ
パンの包装工場が開発したオリジナル品。最高級の透明度を誇り、冷凍にも対応。脱酸素剤との併用も可能です。現在は一部サイズから展開中ですが、当社のノウハウを凝縮した挑戦的な製品です。
対象商品:脱酸素&冷凍パン袋
※自動包装用としての冷凍パングレードフィルムのご相談もお任せください。
冷凍パンを包装する際は、「極力空気を手で押し出しながら熱シール(シーラー止め)」することを強く推奨しています。空気が少ないほど霜がつきにくく、酸化や乾燥からパンを守れます。
冷凍対応の袋であっても、冷凍して「刃物」のように硬くなったパンの角が、輸送中の振動で袋を突き破ってしまう(ピンホール現象)ことがあります。
トラブルを最小限に抑えるには、「極力、個包装」をお願いいたします。
※1斤袋に多数のパンを詰め合わせると、袋の中でパンが動く「遊び」が大きくなり、破損リスクが飛躍的に高まります。
冷凍用パン袋のご紹介
近年、冷凍パンの需要は急速に高まっています。しかし、パン屋さんで一般的に使われるPP袋は、実は冷凍には不向きであることをご存知でしょうか。低温下では袋が硬くなり、破袋(はたい)の原因となります。ここでは、冷凍パンの品質を守るための専用パッケージを展示しています。
「冷凍パン袋」選びは、実はとっても難しい
すべてのニーズを満たす万能な「オールインワンパッケージ」は、製造コストが非常に高く、現実的な価格で提供するのが困難です。
「いつ食べるのか?」「どれくらい保存するのか?」
お客様のニーズと環境を想定し、最適な袋を選ぶことが成功の鍵となります。
目的・環境に合わせて選ぶ3つのラインナップ
袋の単価を安く抑えられますが、パッケージそのものが匂いを通しやすい性質があります。冷凍庫内の匂い移りの可能性があるため、冷凍後すぐに販売、または発送後すぐに食べていただく運用に最適です。
対象商品:冷凍用 LLパン袋
多層積層フィルムを採用した「シグマチューブ」がおすすめです。匂い移りや乾燥(冷凍焼け)に強く、高い透明感で高級感もアピールできます。一定期間の保存を想定する場合に最適です。
対象商品:シグマチューブ
パンの包装工場が開発したオリジナル品。最高級の透明度を誇り、冷凍にも対応。脱酸素剤との併用も可能です。現在は一部サイズから展開中ですが、当社のノウハウを凝縮した挑戦的な製品です。
対象商品:脱酸素&冷凍パン袋
※自動包装用としての冷凍パングレードフィルムのご相談もお任せください。
プロが教える!冷凍包装のコツ
冷凍パンを包装する際は、「極力空気を手で押し出しながら熱シール(シーラー止め)」することを強く推奨しています。空気が少ないほど霜がつきにくく、酸化や乾燥からパンを守れます。
【重要】輸送時の破損を防ぐために
冷凍対応の袋であっても、冷凍して「刃物」のように硬くなったパンの角が、輸送中の振動で袋を突き破ってしまう(ピンホール現象)ことがあります。
トラブルを最小限に抑えるには、「極力、個包装」をお願いいたします。
※1斤袋に多数のパンを詰め合わせると、袋の中でパンが動く「遊び」が大きくなり、破損リスクが飛躍的に高まります。